久々にゆったりと♪


昨日、今日ととても湿度が低くて気持ちのいい日が
続いています。

3日後は結婚記念日なので、今日は久々にゆったり食事をしに
出かけました♪


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場所は六本木グランドハイアットの『けやき坂』。




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このところ忙しかったせいかちょっと胃がお疲れ気味。。。

一昨日健康診断に行ったのですが、胃のバリウム検査をするときに
発泡剤を飲んだ瞬間に気持ち悪くなってもどしてしまい、やむを得ず
検査を中止にしてしまったので、フレンチでもイタリアンでもなく
鉄板焼きに(笑)



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まず最初にスパークリングワインで乾杯♪
(主人はウーロン茶^^)



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今日のコース。
うーん、ちょっとヘビーかも・・・苦笑



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カマンベールチーズのように見えるのはフォアグラ(笑)

でも焼いたらこんなに小さくなるので、




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バルサミコソースが『書』のように見える・・・



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私にはこれが絶品でした~
アイナメのトリュフソース♪

緑のモジャモジャしたのは「オカヒジキ」。
初めて食べたのですが、これが意外にしゃきしゃきして
美味しかったです


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お野菜と黒毛和牛のステーキ。

このあとガーリックライスとお味噌汁が出て
どれも美味しくいただきました♪


以前他のお店でガーリックライスを食べたら、ニンニクと油で
具合が悪くなってしまって・・・
でもこちらでは牛肉やニンニクの脂をちゃんとキッチンペーパー
みたいなのに吸わせてました。
なので「えっ、これがガーリックライス?」というくらいに
サッパリしていてもたれない^^


いずれも量が少なめなので、私たちにはちょうどヨカッタ・・・


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シェフの方もとてもユニークな方で、マンゴーをフランベする
ときに「カメラの準備はいいですか?」と聞いてくださる^^

フルーツも焼いちゃうんだ~


このあとテラススペースに席を移して、


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焼いたマンゴーとアイスクリーム、
いいお味でした~

そして記念写真も撮ってくれて、帰り際に渡してくださいました♪



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素敵なサービスに感動しながら、美味しいものを食べて
エネルギー充填しましたよ~~

これで来月のリアルショップまでがんばれます^^


















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by gofavo3 | 2017-06-04 21:12 | 美味しいもの

Ginza Six



先日オープンした「ギンザ シックス」に行ってきました♪




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もうすごい人で中のエスカレーターは人が溢れてました~!




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草間さんのかぼちゃ?バルーンは圧巻!
草間さんグッズを販売しているショップも大人気でした~

どんどん人が入ってくるので、1時間ぐらいで退散^_^



遅めのランチは「ギンザ資生堂」へ。
フレンチもカフェもいっぱいで、最後の席でやっと入れたイタリアン
レストラン『ファロ』へ



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これがとても美味しかった!


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前菜は子羊のパイ包み。
ほんのりカレー味で、ワインが欲しくなる^^
(車で来ていたので、ガマン!)




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主人のパスタはなんとイチゴと甘エビのリングイネ!

いちご&甘エビですよー! これが不思議に合うんですね~^^




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私はアスパラのクリームパスタ、こってりしてるかな?と
思いきや旨みの効いたあっさりバターで「お代わり!」と
言いたくなった(笑)


どちらのパスタももう一度食べたいな~




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メインは豚肩肉のアイオリソース。




そしてデザートはなんとワゴンサービスで選び放題!

他のお客様、特に女性たちはほぼ全種類選んでる~^^


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甘さをとても抑えているので、私でも食べられた^_^


いやあ、本当に美味しかった!!

と、思って、帰宅してから何気にミシュランガイドを見たら、
なんと一つ星でした⭐️
道理でね^^

今日はいい一日でした♬



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"美しいビジューとアンティークのある暮らし”
                       

                                       

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バラの美しい季節に“美しいビジューとアンティークの
ある暮らし”をテーマに、小さな蚤の市を開催します。

ルドゥテさんの素敵なジュエリー、フェリックのアクセサリーと共に
心ときめくお品を見つけていただけますように・・・


                 
日時:2017年5月27日(土) 12:00~19:00
場所:ルドゥテ(地図はこちら)   


素敵なジュエリーショップ『ルドゥテ』さんのブログはこちら
































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by gofavo3 | 2017-05-03 18:36 | 美味しいもの



一昨日は真冬の寒さに逆戻りの東京でしたが、そんな中でも桜の
開花宣言が出されました♪

今週末から来週にかけて今年は長く楽しめそうですネ

普段はおうち大好き!の私も、この季節は出かけたくてウズウズし、
あれこれスケジュールを立ててニンマリしております^^


今日は、先日の「お誕生日のお食事」に続いて食ネタを。

フランス料理も美味しいとは思うけど、ずっと食べてたら飽きるし
カロリーは高いし、フランスの外食はものすごく高いので
なるべく日本食を持って行くようにしています。

が、朝から晩まで蚤の市を廻る土日はどうしてもお昼は
外で食べざるを得ません。。。


そこで、11日土曜のお昼は汗ばむ陽気だったこともあって、
カフェで食べることに。



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生ビールを飲んで、あー、美味しい~~(笑)

(他の方々はワインを飲んでいるけれど、私はワインを飲むと
頭がぼーっとして仕事にならないので^^)

リクエストしたのは、前から一度食べてみたかった
ムールフリット。
つまりムール貝の「あさりニンニクバター蒸し」みたいなのですわ。


まずはパンが出てきたのでムシャムシャ。


しばらくたって、


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バケツみたいなのに、ムール貝が山盛り!

(画像だと大きさがわからないと思いますが、直径20cm、
深さも15cm以上はあると思います)

50個、いや60個はあるんじゃないだろうか・・・
しかもポテトフライつき^^

ムール貝って「海の幸のスパゲティ」とかに1個か2個
入っているのしか食べたことがない私にはもう目が点・・・


ニンニクと香草がかなり効いていて、ビールによく合うので
とても美味しい~!!
頼んで正解!

と、思ったのですが、20個ぐらいまでは快調に食べてたのです。
が、だんだん飽きてきて、、、


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あとはひたすら無心になって、まるで我慢大会のように食べ続けました(笑)
が、ここまで食べて挫折。。。
でもかなりがんばったと思う!


周りのフランス人はもちろんすべてたいらげ、さらにこのにんにくバターの
ソースにパンをつけたり、スプーンですくって飲んでる~

フランス在住のお友達とも話すのですが、基本的にフランス人の胃の構造が
日本人と違うよね? こんなにこってりしたものを毎日食べて胃がもたれない
ってすごいよね? ということになるのでした


これが私のパリ初体験「ムールフリット」でした^^


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お次は、東京での初体験を。

一昨日お天気がよかったので、どこか散歩に行こうか、と
主人と門前仲町の「富岡八幡宮」へ。

今、主人は神社の御朱印を集めるのに夢中になっていて
都心の大半の神社には行き尽くしているので、あと残り数軒なのです




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江戸時代、最大の八幡宮だったこともあって、なかなか味わいのある
神社・・・



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日本最初の地図を作った伊能忠敬はここから測量をスタートしたんですって。

なので銅像もありました。


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深川祭りと言えば日本最大の御神輿で有名ですが、
ガラス張りの倉庫に飾ってありました。


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ガラス越しだとうまく写りませんが、鳳凰の目にはダイヤモンドが入って
るんですってよー

ガラスにびたっとくっついて撮ってみる。


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かなり立派な御神輿なのはわかるけど、大きさがわかりませんね^^


神社のすぐそばに、こんな看板が。


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おー、かの有名な「深川めし」!

東京に20年以上住んでいてもちゃんとしたのは食べたことが
ありません。

貝が大好きな私は、アサリご飯食べたい~、と中に入ることに。。。


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行列ができてました。。。


しばらく待ってでてきたのは、


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うん?

これが「深川めし」?


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わたし、深川めしってアサリの醤油味の炊き込みご飯だとばかり
思ってました~!

本当の深川めしは、白飯に濃いめのアサリの味噌汁をかけた
ような「ぶっかけ飯」なんですって。

あらら~、まるで宮崎の「冷や汁」を温かくしたような
感じです。
アサリの香りも少なくて個人的には残念!!



これが東京の初体験の「深川めし」でした~



明日は日帰りで京都に行く予定。
本当は1泊ぐらいしたいけれど、フランスに行ってきたばかりで
また家を空けるのもはばかられ・・・
始発で行って7時過ぎには戻ってくるスケジュール。
果たして朝起きられるでしょうか:笑


















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by gofavo3 | 2017-03-23 11:48 | 美味しいもの

お誕生日のお食事♪



「誕生日は何が欲しい?お洋服でも買おうか?」

と、主人に聞かれたのだけれども、私の答えは、

「服はいらないから、美味しいものが食べたい~」(笑)


パリでは美味しいものを食べる時間も気力もなくて、
もっぱら持って行った日本食ばかり食べていたので、
なんだか”飢えて”いたのです^^


そこで向かったのは、前から一度行ってみたかったキャピトル東急
ホテルの和食『水蓮』。


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外資系のゴージャスなホテルはあまり好きではなく、
パレスホテルやここのホテルは、シンプルなインテリアで静かなのが
気に入っています。


「水蓮」は文字のごとく”睡蓮”のように水に浮いているような設計。。。



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他のお客様が写ってしまうので、うまく撮れなかったのですが
各テーブルもとても広くゆったりとした空間でお食事が
できます



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何にしようか、すごく悩んだのですが、
結局懐石料理のフルコースで。



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全部食べられるかな・・・?
和食だから大丈夫かな、と思って。



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前菜は、赤貝の酢の物や、鯛の子の炊き合わせ、
マンゴーをサーモンで巻いたものなど。

目にも美しく、どれも上品な薄味で美味しい・・・


次はお吸い物。



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二人とも一口飲んだ後に、「うわぁーー」と思わず声が
出た^^

昆布と鰹で丁寧に出汁をとった、とても優しいお味。
もう、五臓六腑に染み渡るとはこのこと。。。


やっぱり日本はいいなぁ~♪
和食の力はすごいですよ。


このあとのお造り、


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焼きもの、



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お豆腐の味噌田楽、 焼いた肉厚の椎茸やホタテをおろしポン酢で。
左はホタルイカの黄身和え。


くぅーー、うまい!


そして揚げ物♪


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こごみ、海老、若鮎などの天ぷら。



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ふきのとうの苦みも「春」を感じられて
いいお味でした


ここまででかなり満腹サインが出ていたのですが、
このあとはなんとしゃぶしゃぶ!


本当に食べられるんだろうか?

そしてテーブルに運ばれてきたのは、


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出汁のいい香りと、



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「萬幻豚」というA5ランクの豚。

えっ、しゃぶしゃぶって牛肉じゃないの??と一瞬訝しんだのですが
一口食べてすぐにそんな気持ちは吹き飛びました

脂身がびっくりするぐらいさっぱりしていて、さしの入った牛肉より
ずっと「旨み」があって食べやすいのです。


これはうまい、本当にうまい!


さっきまでおなかいっぱいで食べられるかな?と思っていたのに
あっという間にペロリ^^



このあとご飯と御味噌汁が出たのですが、



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もうギブアップでした~




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最後はフルーツ。


本当に久々に心から美味しい、と思えたお食事でした♪


エントランスの生け花は巨大なオブジェのよう・・・



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来週末には桜も咲き始めますね。

お花見をするのが楽しみです♪






































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by gofavo3 | 2017-03-20 18:27 | 美味しいもの

久々にフレンチ♪



主人があまりフレンチは好きではないのと、私もカロリーを
考えてこのところすっかりフランス料理はご無沙汰していたのですが、
昨日久々に近所のフレンチレストランへランチをしに
出かけました♪


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お店がオープンしたのは3,4年ほど前でしょうか、
こんな住宅街にお店をつくるなんて、チャレンジャーだわ、と
思っていて。

いざ出かけてみたら美味しいし、ボリュームはあるし、
なんといってもリーズナブルなお値段♪

それでもお店の前を通るたびに空席が目立って
いつまでもつかな、ってちょっぴり心配していたのです


ところが2年前にミシュランのビブグルマンに掲載されるやいなや
いつもお客さんでいっぱいのお店に大変身!
特に土日は予約しないとなかなか入るのが難しくなりました



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この日も満席。そして女子率高し!(笑)

ここがいいと思う理由は、前菜、メイン、デザートの中からどれでも
3品選んでランチが2700円なの。
つまり、たくさん食べたい人はメインを3品選んでもいいし、少しだけ
食べたい人は前菜を2品+デザートを1品というようにしてもいいわけ。

私のように甘い物が苦手な人はデザートを食べなくてもいいので、
すごく嬉しい^^



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前菜の前にアミューズを出してくれるのも嬉しいです。

この日はブータンノワール(豚の血が入ったソーセージ)と
サーモンのなんとか^^


あったかかったので生ビールにしちゃったけど、ワインにすれば
よかったかな(笑)


前菜はサワラのあぶり焼き。


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メインは豚肩ロースのシチューみたいなの。
(毎回メニューは覚えられません:笑)


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美味しいものを少しずつ食べたい私たちにはちょうどよい
ボリューム♪


デザートは私は「チーズの盛り合わせ」にしましたよ。


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デザートでチーズを選べるところは少ないので
これも嬉しいサービスでした^^



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ここのグラスやお皿もどれも可愛らしくて、

あら、お砂糖入れはル・クルーゼ?


と、思ったら、チーズのお皿もル・クルーゼ!でした

お店の方に聞いたら、ル・クルーゼと提携しているんですって。
どうりでお店のあちこちに赤のル・クルーゼがディスプレイ代わりに
ちらほら見えました♪


家から近くて普段着で来られて、カジュアルに楽しめる
フレンチレストランはとても貴重。

皆さんもお近くにいらっしゃることがあったらぜひ
立ち寄ってみてくださいませ☆


フレンチレストラン:ル・ボークープ
東京都渋谷区上原3-10-3 蒼天ビル1F
03-5738-7952
http://www.le-beaucoup.com/









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by gofavo3 | 2017-02-12 18:27 | 美味しいもの

熊本の美味しいもの♪



昨日、春を告げる熊本の果物、デコポンとネーブルが
いつもお世話になっているOさんから届きました♪


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”ビタミンを補給して、リアルショップの疲れをとってね”、
という優しいお心遣い。。。


2年前に初めて熊本に行ってデコポンジュースを飲んだときに
なんて美味しい果物だろう!って感動し、
去年もOさんから送っていただいて、
益々ファンになり^^


お気持ちがとてもありがたく、また、私以上にデコポンが
大好きな主人は大喜び☆

Oさん、本当にありがとうございました!



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そしてちょこっとお知らせ。

そのOさんがタイトルの題字を書かれたテレビ番組
民教協特番『祖父の日記』が
2/11(土)10:00~10:55 テレビ朝日で放送されます。



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民教協特番というのは
日頃の系列を超えた組織で
TBS系 テレビ朝日系 日本テレビ系など
色々な局で放送されます。
年に1回の放送なのだそうです。

Oさんより、

「私たちは何らかの形で、戦争体験をされた方と
直接つながりを持てる最後の世代であり
それを伝える使命があると思っています。
27歳の祖父 
あの時代にはそんな方が
たくさんいらっしゃたのだと思います。」

というコメントをいただきました。


よろしければご覧になってくださいネ!




















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by gofavo3 | 2017-02-04 18:22 | 美味しいもの



一昨日の土曜に、とあるブランドからクリスマスパーティーの
御招待をいただき、行ってまいりました。


去年初めて行ってみたのですが、普段家にいることが多い地味なわたしに
とっては(笑)、まるで別世界で。。。
1年に1度ぐらい華やかな空間を体験するのもいいかな、と姉と二人で^^



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普段は商品のみを並べている店内に、ケータリングの美しいお料理が
並ぶので、私としては素敵な商品よりもお料理に目が釘付け(笑)



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他のお客様が入ってしまうのでアップでしか撮れないのが残念なくらい
美しいオードブルのタワー♪

ウニ、イクラ、そしてキャビアが缶にぎっしり入って~~



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あー、かなり高カロリー!!

と、わかっていても食べずにはいられない^^



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そしてシャンパンやワインなども飲み放題♪


もういいかな、と思っているとイケメンウェイターさんが
「いかがですか?」とやってきて、


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つい、「「いただきます」(笑)

(*ウェイターさんの許可をいただいて撮影しています)


私や姉は食べたり飲んだりに夢中だったけれど、他のお客様は
お買い物に夢中。


そうこうしているうちに、どんちゃらどんちゃら、音楽が鳴り始め、



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音楽隊の生演奏♪

去年はシルクドソレイユのダンサーたちが歌って踊ってましたが
今年はどこの人たちだったんだろう??


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森の精と雪男をイメージしてるのかな?

とにかく店内は大盛り上がりで、
私達もシャンパンを大いに飲んで、美味しいものをいっぱい食べて
家路に着きました。。。


心配してたとおり、昨日の夜からほっぺに大きなニキビが1つ
できました(笑)

今日からまたお野菜中心の食事に戻さなきゃ^^












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by gofavo3 | 2016-12-12 15:12 | 美味しいもの

久々にジャム作り^^



先週も今週も土日出勤の主人、
申し訳ないなぁ、と思いつつ、ありがたく「自分時間満喫!」
しております(笑)

刺繍に、ためこんでいたアクセサリーキットの制作に、
フェイバリッツ!の商品撮影に、とやりたいことはてんこもり^^

と、一昨日スーパーでイチジクを買っていたことを思い出し、
急遽ジャムを作ることにしました♪


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ありゃりゃ、たった2日間で追熟し、めちゃめちゃ柔らかく
なってる~

甘いものが苦手な私はジャムはほとんど食べることがないのですが、
主人は甘いものが大好きなので、パンにも山ほどつけます(笑)

ロミユニさんのジャムはこれまたものすごーく美味しくて
瓶の半分ぐらいを1回で食べちゃう勢いなので、
作ったら喜んでくれるかな、と思って♪

レシピはもちろんロミユニさんのもの。



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ほんとはイチジクが300g必要なのだけど、250gしかなかったので、
適当にアレンジしました

それにしてもこのグラニュー糖の「量」にはいつもびっくりします・・・
ジャムってこんなに砂糖が入ってるんだ~とわかってからは、なおさら
ジャムを食べなくなったのですが、

甘いものはやっぱり美味しいものねー


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果物を切って、お砂糖、レモン汁を入れて煮詰めて、およそ10分?
15分?

取っておいた空き瓶に詰めて、
あっという間にイチジクジャムの出来上がり~♪



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いちじく4個で80gの瓶に3つ分ぐらい。
それにしてもきれいな色! まるでお祭りの屋台で売ってるリンゴ飴のよう。

主人が帰ったら喜んでくれるかな~ ウフフ♪






















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by gofavo3 | 2016-10-09 14:46 | 美味しいもの

大好きなパン屋さん♪



台風が近づいているとのことで、まるで蒸し風呂に入ったような
蒸し暑さの今日、いやいやながらも午前中は刺繍教室に行って
きました^^

真夏はほとんど外に出ない私ですが、いやでも出なきゃいけない日は
せめてランチでも美味しいものを食べるのが楽しみ♪

暑いとご飯やパンはまったく食べたくなくなるけれど、
私の中で美味しいパン屋さん3本の指に入る新丸ビルの
『ポワン・エ・リーニュ』は別格。


ここのパンは全部が小さくてかわいらしいサイズなのだけれど
お値段が結構張るので買うのに悩みます~
が、ランチはここの美味しいパンが食べ放題なのですよ!


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お店の中がかなり暗いので、画像がイマイチですが、
ランチをたのむとパンといっしょに6種類のディップが
サーヴされます

私はここの自家製タプナードが大好き!

そして、6種類のうち1つはロミユニさんのジャムなのが嬉しい~
今日は「いちぢくのジャム」でした。


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他のお客さんが入っちゃうので、アップでしか撮れない(苦笑)

一番左の「大納言あずき」が入ったパンは私の一押し!
でも他のどのパンもめっちゃ美味しい~


サイトの画像が素敵なので、お借りしました↓

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もう、メインのお料理が来る前にパン一皿食べちゃった^^


ちなみにメインは、

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厚切りポークの香草パン粉焼き。

でも先にパンを食べちゃったのでお腹いっぱいになり、
お肉は全部食べきれませんでした。。。

パンを目当てに行く方はスープとサラダぐらいにしておいた方が
よいかもです^^


ちなみに、ここで一番好きなのは、「ポム」

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(お店に売ってなかったので、サイトの画像をお借りしました)

要はアップルパイみたいなのですが、りんごのシロップ漬けが美味しいのは
もちろんのこと、
私がいつも感動するのはここの生地。

どうしてこんなに薄くパリパリッと焼けるんだろう???


初めて食べたときの感動は忘れられません。

デニッシュ系はほとんど受け付けない私でもペロリといただける
美味しさなのです♪

本当はパン好きのお友達にいつもお土産に買いたいって思うけれど
着いたころにはボロボロに壊れそうで買えないのでした^^




今晩から早朝にかけて台風がやってくるそうですが、
そんな中、明日から蓼科に出かけます(笑)

現地に着いたら晴れているとよいのだけれど・・・


フェイバリッツ!は22日までお休みとさせていただきますが
お休み後のショップ更新をお楽しみに~★
























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by gofavo3 | 2016-08-16 19:14 | 美味しいもの

旬の夏野菜♪



一昨日、昨日と通販でお求めいただいた商品が
届きました~というお知らせを続々といただいております♪

皆さんのメールを拝見するのがなにより楽しみなので
嬉しい限り^^


土日はメールの返信はお休みしておりますので、
週明け月曜以降にお返事させていただきますネ!


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ここ数日の東京はめっきり涼しくて、扇風機もいらないぐらい
なのですが、スーパーではスイカ、桃、メロンなどの果物や、
枝豆、とうもろこしなどの夏野菜が美味しそうに並んでいます


一昨日、群馬のミルク色のとうもろこしを5本いただいて、
生でも食べられるとあったので、食べてみたら、
本当に甘くて美味しい~

残り3本は昨日茹でてみたら、白→黄色になりました^^


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主人はよほど美味しかったとみえ、茹でたて2本をペロリとたいらげ、
私も1本完食!


暑いのはいやだけど、日本の夏はいいね~
美味しいものがいっぱい!!
























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by gofavo3 | 2016-07-24 15:52 | 美味しいもの